Çaydanlığın dibinde ya da bardağın kenarında o beyaz, sert tabakayı görebiliriz. İlk tepkimiz genelde aynı olur: "Eyvah, su çok kireçli, bu sağlığımıza zararlı!" Yıllardır "kötü" bildiğimiz kireç, gerçekten sağlığımızın düşmanı mı? Yoksa...